一种水果果干生产用果皮脱蜡装置

       本发明属于食品加工技术领域，尤其为一种水果果干生产用果皮脱蜡装置，包括水果脱蜡基箱，所述水果脱蜡基箱的前表面固定安装有控制开关和外接输水管口，外接输水管口位于水果脱蜡基箱前表面的右下角，水果脱蜡基箱右侧固定安装有两个安装基架。通过电机二带动传送带匀速运转，并通过拨板进行将上浮的水果逐步的带至水果脱蜡基箱的顶部，水果在移动至排气槽上方时，气泵输送的气体能够带着隔板发出的热量排入到水果脱蜡基箱的内部，并对水果脱蜡基箱内部的水果进行翻转，同时气体能够携带热量对水果脱蜡基箱内部进行加热，并在达到一定温度后对水果表面的蜡层进行溶解，从而实现对水果表皮的脱蜡处理，从而解决现有水果果皮表面脱蜡工序复杂。