一种基于元宵食品加工的面食制作系统
- 专利号:2021113986080 类型:发明专利 浏览:23次 发布时间:2024-12-28
本发明公开了一种基于元宵食品加工的面食制作系统,包括机座,所述机座顶端焊接有底座,所述底座顶端活动连接有高效滚粉机构,通过高效滚粉机构使馅料与糯米粉快速滚团成型,提高了元宵生产的效率,所述机座顶端对应高效滚粉机构顶部位置处设置有洒粉与补水机构,通过洒粉与补水机构在馅料滚动的过程中,及时洒水、添粉,本发明结构科学合理,使用安全方便,设置了切块与挤压机构,通过出料管将进料斗内部的馅料推入切块筒内部,并将挡板推入嵌入槽内部,使电极片与启动开关接触,从而启动旋转电机,使旋转电机带动转块,并通过固定块和挡板配合联动,带着切刀绕着竖杆转动,对馅料进行切块。
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