油炸花生加工工艺及热回收系统

      本发明公开了一种油炸花生加工工艺及热回收系统，其技术方案要点是在油炸花生加工过程中，将降温装置上的热量通过热回收系统传送到晾干装置上，热回收系统包括对浸泡去皮后的花生进行晾干的晾干装置和对油炸后的花生进行降温的降温装置，所述晾干装置与所述降温装置之间设置有热回收装置，所述热回收装置将所述降温装置散发的热量传递至所述晾干装置上。本发明解决了现有的油炸花生制品加工过程中浪费能源的问题。