一种肉制品加工设备及其加工方法

       本发明属于肉制品加工技术领域，具体公开了一种肉制品加工设备，包括搅碎室，其特征在于，所述搅碎室的上端开口处固定连接有进料口，所述搅碎室的下端四个拐角处固定连接有支撑脚，所述搅碎室的一端固定贴合设置有防护罩，所述防护罩的内部安装有驱动机构，所述搅碎室的内部安装有绞碎装，所述搅碎室下端固定设置有出料装置，所述出料装置的下侧设置有输送装置。本发明通过这种旋转挖取并甩下来的方式可以解决肉泥粘在一起不易排出的情况，可以防止由于肉泥粘连在一起不易排下来而被迫停机，提高加工的效率。