一种基于热膨胀性的防粘连锅铲

       本发明公开了一种基于热膨胀性的防粘连锅铲，涉及厨具技术领域，包括铲体，所述铲体的上端的一侧固定连接有把手，所述铲体的内部设置有铲壳，所述铲壳的内部开设有内腔，所述铲壳的上端铰链连接且紧密配合设置有防粘连结构，所述防粘连结构的下方设置有拨动杆，所述拨动杆的下端与铲壳的内部的下端固定连接。本发明通过拨动杆的设置，可在防粘连结构复位时对防粘连结构进行限位，防止防粘连结构的上端面与铲壳的上端面不保持水平，导致铲体难以清理的问题，通过内腔与防粘连结构的设置，利用气体的热膨胀性，使得本发明在使用时，通过气体的膨胀，将防粘连结构顶起，以将食材与铲壳的表面时间形成空隙，从而使食材难以粘附在铲壳上。