一种三文鱼自动去皮机及其去皮方法

       本发明涉及海产品加工领域，特别涉及一种三文鱼自动去皮机及其去皮方法，包括加工台，自动去皮机包括供料装置、防退装置、对切装置和去皮装置，加工台上方对称架设有两个料板，两个料板之间构成用以供单个三文鱼通过的料道，防退装置设于料道内并且用以承托单个三文鱼，供料装置设于其中一个料板外侧并且用以驱动防退装置沿料道的供料方向水平活动，对切装置设于料道的中段内，并且还位于料道内的正中间，料道的下游端内设有夹紧组件，夹紧组件正对对切装置，去皮装置设置在料道的下游端外并且通过去皮电缸能够径直向料道内水平活动，本发明能够自动对三文鱼进行去皮工作，极大提高工作效率。