一种鱼加工鱼松的取肉装置

       本发明涉及一种鱼肉加工领域，尤其涉及一种鱼加工鱼松的取肉装置。本发明的技术问题：提供一种鱼加工鱼松的取肉装置。技术方案：一种鱼加工鱼松的取肉装置，包括有加工台、鱼肉转移系统、翻转平摊系统、第一吊装架、第一控制屏、头尾分离系统、第二吊装架等；第一吊装架与加工台相连接；第一控制屏与第一吊装架相连接；头尾分离系统与第一吊装架相连接；第二吊装架。本发明达到了自动对鱼的开膛，然后将上半的鱼由内向外推折，直至肋骨与脊骨的连接处断裂，最终使鱼平摊至内侧面朝上的状态，完成取肉预处理工作的效果。